สภาพแวดล้อม

การลดขยะเพื่อสุขภาพอนามัยด้วยการคัดแยกขยะ ดูเหมือนเป็นเรื่องง่ายๆ แต่เอาเข้าจริงๆ หลายบ้านไม่เคยทำ และไม่เคยสอนเด็กๆ ทั้งๆที่การคัดแยกขยะช่วยลดขยะได้มาก และเป็นวิธีที่ง่ายและมีประโยชน์อย่างมาก

นิตยสารพลัง+งาน ปฏิบัติการพลังงานเพื่อชุมชน ฉบับที่ 8 สิงหาคม - ตุลาคม 2553 ฉบับนี้ ยังคงมีเรื่องน่ารู้ในหลากหลายรูปแบบมานำเสนออีกเช่นเคย ที่บุกไปหลายพื้นที่ที่ไล่มาตั้งแต่เชียงราย ได้พบกับโรงเรียนกลางหุบเขาชื่อมีเสน่ห์ยิ่งนักอย่าง ม่อนแสงดาว...ต่อด้วย สิ่งมหัศจรรย์ทั้งจาก บ้านแม่หล่าย และในเมืองแพร่...ตบท้ายด้วยการคว้ากำไร 2 เด้งจากเศษขยะของชาวตลาดสามชุก สุพรรณบุรี

การเสาะแสวงหาเรื่องราวเกี่ยวกับพลังงานต่างๆ เพื่อมาเล่าผ่านตัวอักษร ส่วนใหญ่ล้วนเป็นความมหัศจรรย์จากผลผลิตชุมชนที่น่าทึ่ง ซึ่งทำให้เป็นนิตยสารที่ปฏิบัติการพลังงานเพื่อชุมชนอย่างต่อเนื่องและน่าสนใจ

ปัจจุบันประชากรส่วนใหญ่มักประสบปัญหาการเจ็บป่วยจากการรับประทานอาหารที่ไม่ปลอดภัย ทำให้เป็นโรคร้ายแรง การรณรงค์ให้ประชาชนหันมาบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจึงเป็นสถานการณ์ที่ทำให้เกษตรกรกลุ่มหนึ่งเกิดการเปลี่ยนแนวคิดจากการทำอาชีพเกษตรที่พึ่งพาการใช้สารเคมีอย่างมหาศาล เป็นการใช้สารทดแทนสารเคมี จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ทำให้เกษตกรกลุ่มนี้เลือกที่จะทำการเกษตรที่เอื้อต่อสุขภาพ โดยยึดหลัก "ผู้ผลิตอยู่ได้ ผู้บริโภคปลอดภัย สิ่งแวดล้อมยั่งยืน"